三戸で郷土料理や青森グルメのランチ・仕出しなら【割烹白山】

メディアなどで取り上げられたことがある看板メニューの「川蟹すいとん」は、三戸町の食文化、川蟹料理の味を復活させたいという思いで、全国から味の良い川蟹を探し、復活させた逸品です。

川蟹の旨味とコクだけを取り出す、スープのとり方にこだわっています。